Un matin doux...
Un matin... une maman est réveillée par son petit bébé affamé.... d'accord...
Et les écolières studieuses? Elles sont en vacances! Et elles font une grasse matinée, bien sur!
Alors une occasion de leur préparer un petit déjeuner un peu exceptionnel!
Vite fait et très bon, les scones! la recette du Marmiton, variante des scones allégés mais qui ne perdent rien en goût!
Scones alglais
250 gr de farine
120 gr de yaourt
1 CàS de sucre
1 CàS de beurre
1 sachet de levure chimique
1 oeuf
pincée de sel
Mélanger le tout, pétrir rapidement, former les scones, déposer sur une plaque les enduire d'un peu de lait. Cuire 10 - 15 minutes à 180°C
Hmmmmm... avec du beurre tout simplement où avec ce qu'on veut! Chez nous ce matin le sirop de Liège était à l'honneur