Muffins choco-myrtille

Une dernière petite trouvaille, un bout de papier avec une recette des muffins au chocolat recopiée je ne sais où et ne sais quand.

Muffins au chocolat

100 gr de chocolat noir de patisserie

200 gr de sucre

100 gr de beurre ramolli

2 oeufs

125 gr de fromage blanc

125 ml de lait

300 gr de farine

3/4 càc de levure chimique

1/2 càc de bicarbonate

pincée de sel

Préchauffer le four à 190°C.

Faire fondre le chocolat au bain marie.

Mélanger le beurre et le sucre. Ajouter les oeufs, fromage blanc et le lait.

Dans un autre récipient mélanger la farine , la levure, le bicarbonate et le sel.  Ajouter au premier mélange le chocolat fondu. Réunir les deux mélanges, homogénéiser le juste nécessaire.

Cuire 20-30 min selon le four, la pointe d'un couteau doit ressortir sèche.

J'y ai rajouté des myrtilles surgelées ( ou fraiches)  au milieu et le résultat était bien bon, je vous conseille!

Version "mini" sont à tomber par terre!

 

P.S. oui, oui, je sais, trop de Petit Marcel tue le Petit Marcel...

Comments

[Alexandra]

Bah moi je les aime bien ces rayures!!!! Je ne savais pas qu'ils faisaient aussi des vêtements! Et Qu'importe comment elle est habillée, Lilia est toujours belle!

[mariarusse]

Félix Marcel? :) :) :) oui, pourquoi pas... non, c'est l'histoire de trop de rayures :)

[fabiecamo]

j'avais pas vu la note sur le petit marcel...
et comme le dit FD " trop de monoï tue le playboy"

c'est marcel le deuxième prénom de Felix ? :)

[Floeure]

Il y en reste ???

[Cayetane]

miam miam! ta puce en est tombée à la renverse!!!