6 novembre 2012
Cake...
Je ne savais pas quoi faire avec les pistaches aux sucre ... Pâtisseries orientale dont ils ont fait partie auparavant ne m'ont pas convaincues...
Aller, une bonne petite recette tirée de mon carnet va bénéficier d'une certaine frivolité!
Cake Pistaches/Pommes/Pavot
200 gr de farine
2 oeufs
80 gr de beurre
100 gr de sucre
2 càc de levure chimique
pavot
2 grosses pommes
20 cl de crème liquide
Faire blanchir beurre, sucre, oeufs. Ajouter la farine tamisée, levure, mélanger.
Additionner de crème, de pavot et de pommes, mélanger, ajouter les pistaches émiettées.
45 min à 180C°
Et ceci dit en passant Joyeux anniversaire ma Lilia la Bichette ♥
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