07 janvier 2011

Il n'y aurait pas eu de bonheur....

....mais le malheur s'en ai mêlé.... :)En faisant mes courses je me suis trompée en achetant la farine:  au lieu d'une simple blanche j'ai acheté une semi-complète et un beau jour je n'avais plus que celle là dans mon placard et une bonne brioche (recette d'une copine) a pris une toute autre allure et un parfum subtil et savoureux!!!! Brioche à la compote   Peser ensemble: 1 œuf + 100gr de compote de pommes + lait pour arriver à 300gr25 gr de beurre1/2 cuillères à café de sel2-3 cuillères à soupe400 gr de farine1 sachet... [Lire la suite]
Posté par trilogierusse à 09:37 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :