Un classique ici : vite fait bien fait, un clafoutis d'hiver!

3 oeuf

40 cl de lait

100 gr de sucre

100 gr de farine

sel

500 gr de fruits  (bananes, oranges (surtout les oranges!), pommes, poires, raisins sec, pruneaux, figues, crainberries, kiwi.....)

du rhum si on en a envie!

 

27_f_vrier_1